Salsas Quietud, salsas picantes con sabor, comienza su andadura

Salsas Quietud parte de la idea de crear una salsa picante muy sabrosa, que refleje un amor por hacer las cosas despacio, de forma reposada, con el tiempo de fermentación adecuado para que cada condimento aporte lo mejor de sí mismo y combine y maride a la perfección en cada plato.

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¿Cuáles son los beneficios de la capsaicina?

Nadie tiene duda acerca de los beneficios culinarios de la capsaicina a la hora de potenciar una receta, pero ¿te has preguntado alguna vez qué otros beneficios tiene la capsaicina? Lee este artículo y aprende un poco más acerca del componente principal de las salsas picantes.

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Breve historia de las salsas picantes

Hoy, es algo comúnmente establecido y es habitual encontrar recetas con un toque picante en casi todos los países del mundo, pero  no siempre fue así. Conozcamos algunas curiosidades de la historia de las salsas picantes y de su expansión por todos los territorios y culturas de nuestro planeta.

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